A futballtudásodat felturbózó titkos táplálék talán már gyerekkorodban is az uzsisdobozod mélyén hevert, csak éppen nem tudtál róla. Az FFT most felfedi a titkot: nem a különféle sportszeletektől és csokiktól fogsz jobban játszani, hanem a mazsolától; és erre bizonyítékunk is van.
A Kaliforniai Egyetem kutatói szerint ugyanis nemhogy csokira, de még vízre sincsen szükséged foci közben, csupán egy marék aszalt szőlőre. Egy kísérletben a tudósok három csoportot futtattak három mérföldön keresztül, az egyik csoport mazsolát, a második sportszeletet, a harmadik pedig csak vizet kapott futás előtt. Az eredmények szerint az első két csoport több mint egy percet vert rá a harmadikra. Michael Naylor, a Southampton táplálkozási szakértője szerint is a mazsola a legjobb futballcsemege.
„Sok benne a szénhidrát, amelyben a különféle sportitalok és csokik is bővelkednek, amelyeket a sportolók meccsek előtt és után fogyasztanak” – mondta az FFT-nek.
Egy adag mazsola egy órával a meccs előtt felemeli a vércukorszintet, és segít 90 percen keresztül teljesíteni az izomzatnak. Rosttartalmának köszönhetően teltségérzetet is ad, így talán könnyebben ellenállsz majd a szalonnás tojásrántottának. Ha ez még mindig nem elég, a mazsola arra is jó, hogy elejét vegyük a meccsek utáni izomfáradtságnak. „Antioxidánsokban is bővelkedik, amelyek gyorsítják a regenerációt, és csökkentik a fáradtságot” – mondja Naylor.
(Megjelent a FourFourTwo magazin 2012. májusi számának Fociakadémia szekciójában.)