Fotó: EgészségKalauz
Kálium
Kulcsfontosságú elektrolit, mely az alapvető testnedvek áramlását segíti a testben, és segíti az izmok összehúzódását. Ha elfogy a kálium, elfogy az energiád.
Tudomány: A Nemzetközi Sportgyógyszerészeti Lap szerint „segíti a testnedvek áramlását”, mely azt jelenti, hogy nem fog csikarni a hasad, és végig tudod játszani a meccset.
Ezekben találod meg: disznóhús, tonhal, banán, almalé.
*
Nátrium
Egy másik fontos elektrolit, amelyet nem lehet kihagyni a meccs előtti étrendből.
Tudomány: A tasmán egyetem kutatása szerint növeli a rövid ideig tartó, intenzív teljesítményt, főleg a sprinteknél. A nátrium a rehidratációt is segíti, állítja az Európai Élelmiszer-információs Bizottság.
Ezekben találod meg: szalonna, brokkoli, lazac, paradicsomlé.
*
Vas
Ha sok vas áramlik át az ereiden, jobb lesz az oxigénfelvételed. Úgy fogsz száguldani a zöld gyepen, mint egy fűnyíró.
Tudomány: a fehérvérsejteknek van rá szükségük, hogy szállítani tudják a vérben az oxigént. „A megfelelő oxigénfelhasználás kritikus az atléták számára” – mondja dr. Mauro Di Pasquale táplálkozás-szakértő.
Ezekben találod meg: marha, szardínia, zöldségek, vörösbor.
*
D-vitamin
Ha megfelelő mennyiségű D-vitamint viszel be, kőkemény csontozatod lesz, és csökkented a sérülések esélyét.
Tudomány: A wyomingi az izomerőt.
Ezekben találod meg: napfény, máj, gomba, tej.
*
Kalcium
Nemcsak, hogy fontos elektrolit, de törhetetlen csontjaid lesznek tőle.
Tudomány: A trueshealth.com szerint elengedhetetlen az izom-összehúzódáshoz, ami annyit tesz, hogy nélküle olyan merevek lesznek az izmaid a hétvégi meccsen, mint egy hullának.
Miben találod meg: tejtermékek, rebarbara, narancslé.
*
Cink
Ez az ásvány garantálja az erőt, a csenevész lábad úgy fog járni tőle, mint a dugattyú.
Tudomány: Az amerikai mezőgazdasági minisztérium szerint a cink segíti a vörösvértestek szén-dioxid-szállítását a tüdőbe, ahonnan az kiürül. Így az izomrostok több energiát képesek termelni.
Ezekben találod meg: marha, teljes kiőrlésű gabona.
*
Magnézium
Andrew Hamilton, az amerikai Sportorvoslástani Főiskola munkatársa az ásványi anyagok Hamupipőkéjének nevezi, mert hozzá hasonlóan alulértékelt.
Tudomány: A magnézium csökkenti a tejsavtermelést (ami az izomlázért felelős) és növeli a glükóz felhasználást és az agyi anyagcserét a fizikai igénybevétel során.
Ezekben találod meg: tökmag, brazil mogyoró, spenót.
*
B-vitaminok
A B1-, B2-, és B3-vitaminok olyan mikrotápanyagok, melyek segítségével a szervezet energiává alakítja a fehérjéket és a szénhidrátokat.
Tudomány: Az oregoni egyetem kimutatta, hogy a B-vitamin-hiányban szenvedők teljesítménye csökkent, és lassabban épültek fel az izomsérülésekből.
Ezekben találod meg: tonhal, marhahús, máj, pulyka.
(Megjelent a FourFourTwo magazin 2010. decemberi számának Fociakadémia szekciójában.)
