Vitaminbomba
Már élénk és egészséges színén is látszik, hogy a lazac csak jót tartogat. Kétszáz gramm elfogyasztásával máris több B6 és B12 vitamint viszel be, mint amennyire naponta szükséged van. Ha pedig ez megvan, akkor az egyéb elfogyasztott ételekből fel tud szabadulni az energia. Minden egyes grammja tüzeli majd a teljesítményed. A tudósok szerint az óceán eme csemegéje mentálisan is helyre tesz. Az ohiói egyetem kutatói megállapították, hogy két és fél gramm omega3 – ez nagyjából 42-50 dkg lazacban található meg – 20 százalékkal csökkenti a szorongást. Úgyhogy már az sem bánt majd, ha nem jönnek a gólok.
1 „Száz grammjában húsz gramm protein található, így a testépítéshez hasznos barát” – mondja Jo Scott Dalgleish táplálkozási szakértő.
2 „Egy normál adagban úgy kétszáz kalória található, ami mindössze nyolc százaléka a javasolt napi adagnak.”
3 „A legjobb étel a meccs utáni regenerációhoz, ugyanis gyulladáscsökkentő hatású, ezzel jótékony hatással van az izmokra.”
Proteinbomba
Manapság igen népszerű úgy befejezni az edzést, hogy a delikvensek a proteinpalackot rázzák, nagyjából úgy, mintha egy James Bond-film bárpultosai lennének, pedig van ennél olcsóbb megoldás is. A 300 forintos tonhalkonzerv nem éppen edzőteremkompatibilis, de jó, ha tudod, hogy 160 grammban 40 gramm proteint találsz. Ez kétszer annyi, mint amennyit egy palackból kiszürcsölsz. Épp ezért a tonhal tökéletes megoldás, ha mérkőzés után szeretnéd helyrehozni az izmaidat, vagy Roberto Carlos lábazatát szeretnéd a magadénak tudni egy lábra gyúrást követően. Ha ez nem elég, az Amerikai Szívszövetség szerint két adag hetente segít megőrizni a szív egészségét. Lehet ezt nem szeretni?
1 „Hat gramm zsír található minden száz grammban, szemben a lazac tizenháromjával” – magyarázza Scott Dalgleish.
2 „Ha tonhalat ennél, igyekezz frisset beszerezni, mert a konzervváltozatban kevesebb az omega3.”
3 „Azt javasolnám, mindennap fogyasszatok tonhalat, de az edzések és meccsek után ne hagyjátok ki a lazacot se.”
(Megjelent a FourFourTwo magazin 2016. novemberi számának Fociakadémia szekciójában.)
