Szöveg Alec Fenn Illusztráció Alex Williamson
A londoni Imperial College kutatóinak tanulmánya szerint sokkal nagyobb az igényünk a zöldségek és gyümölcsök fogyasztására, mint azt gondolnánk, és a napi ötszöri alkalomból könnyen lehet tíz is.
Egy tanulmány szerint napi 800 gramm zöldség és gyümölcs elfogyasztása harmadával csökkenti az agyvérzés, negyedével az infarktus esélyeit.
Dr. Dagfinn Aune, az egyetem kutatója elmondta, szeretnék megtudni, összesen mennyi zöldséget és gyümölcsöt kell elfogyasztani ahhoz, hogy teljes védelmet élvezzünk az efféle csapások ellen.
„Jó, ha valaki napi ötször fogyaszt gyümölcsöt, de még sokkal jobb az, ha tízszer is. A gyümölcsök és zöldségek segítenek a koleszterinszint csökkentésében, helyreállítják a vérnyomást, és erősítik az immunrendszert.”
Azt is kimutatták, hogy számos korai halál okozója ezek hiánya, ha mindenki követné a helyes étrendet, ezek elkerülhetőek lennének.
Gondoljunk csak bele, ha ez így van, a játékos-pályafutás is meghosszabbítható.
(Megjelent a FourFourTwo magazin 2017. szeptemberi lapszámában.)
